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关于协会
ABOUT ASSOCIATION
协会简介
2019年5月经四川省民政厅审批成立，四川省商务厅为业务主管单位，系全国成立的第一家也是目前唯一一家省级果酒行业协会。
协会下辖有秘书处、专家顾问委员会、专家服务团、葡萄酒专业委员会、桑葚酒专业委员会等专业机构，创办有官方网站、《果酒消费》公众号等。
协会拥有强大的专家智库和四川省水果资源数据库、四川省果酒数据库，以及一二三产业融合发展的全产业链服务经验；参与了甘孜州和得荣县等地方政府酿酒葡萄产业发展规划编制；与中国农业大学、西北农林科技大学葡萄酒学院等建立有战略合作关系。2021年1月，协会与四川轻化工大学共同发起成立了全国第一家省级果露酒产业研究院——四川省果露酒产业研究院。
协会宗旨
团结全体会员推动行业健康可持续发展，沟通政府与会员单位间的关系，同时维护会员单位的合法权益。
把握新时代新机遇，依托综合资源优势，从现有基础出发，构建良好政商协同机制;以行业规划为引导，以规划目标为抓手，以主动服务为手段，推动四川高山葡萄酒与特色果酒行业高质量发展。
协会使命
自信自律，主动服务；抱团发展，聚合优势；融合创新、夯实基础。
协会职能
行业自律，产业发展，标准编制，市场拓展，政策研究，项目决策，产品论证，技术指导，咨询服务，交流培训，投资融资，国际合作，展览展销，规划设计，资源整合，品牌建设，渠道搭建。
协会会员
由四川省葡萄酒、猕猴桃酒、石榴酒、樱桃酒、蓝莓酒、桑葚酒、枇杷酒、刺梨酒、火棘酒、芒果酒、青梅酒、李子酒、广柑酒、苹果酒、草莓酒、无花果酒、雪梨酒、柠檬酒等果酒制造与流通企业，以及与葡萄酒和果酒制造行业直接相关的科研、教育、设计、文化推广、培训、旅游、餐饮、文创等单位会员组成，目前拥有单位会员近百家。
协会服务项目
1. 进行本地区行业调查预测，研究提出本行业的战略方针、目标和措施，并协助本地各级地方政府制定相应的发展规划与实施计划。
2. 积极参与我国该行业发展及管理政策的调查研究，根据本行业的实际，为行业健康、有序发展向政府部门提出政策、主张和立法建议。
3. 收集、交流本行业国内外的技术、经济情报和信息，组织新技术开发和应用推广。
4. 发挥会员能动性，向社会普及葡萄酒与果酒基础知识，介绍有关行业发展的新信息、新成果、新产品，利用各种宣传形式宣传产品基本知识，开展葡萄酒与果酒文化的推广，培育消费者的消费习惯，引导消费、服务消费。
5. 积极推动“葡萄酒果酒+旅游”、“葡萄酒果酒+文创”、“葡萄酒果酒+餐饮”等产业融合发展，推动四川葡萄酒与果酒更快适应消费升级和大健康生活可消费的结合。
6. 积极组织、参与制订和修订各种规范和标准，推动行业标准的制定和标准水平的持续提高，指导和引导行业健康有序地发展。
7. 组织和协助科研、教学、生产等有关部门为本行业培训技术人才、管理干部，推动本行业生产技术和管理水平的提高和创新。
8. 开展与国内外同行业交流活动，组织技术交流、技术引进和经济技术合作。
9. 制订并监督执行本行业行规行约，恪守诚信原则。
10. 积极推动企业间的优势整合、优良资本与优势资源的整合、全产业链分工协作和销售渠道的共享共赢，促进本地区部门和国内外行业协会间的联合协作，携手打造四川葡萄酒与果酒产区品牌，提升在国际国内行业中的地位。
11. 积极承担政府部门、其他团体及会员单位委托办理的事项。
12. 每年编制、发布四川省葡萄酒与果酒产业年度白皮书。
协会主要活动
1.中国·成都国际葡萄酒节，每年10-11月举行，面向广大消费者和葡萄酒爱好者以及经销商，让葡萄酒与美食、文创、旅游等相结合。每届为期一个星期，各种丰富多彩的分支活动超过10场。
2.四川特色果酒认定工作，每两年组织认定一次，通过严格的认定条件和程序，每次认定10-20个综合条件优秀的特色果酒品牌予以表彰和推广。
3.四川省果露酒行业新生代领军人物认定工作，每两年组织认定一次，通过严格的认定条件和程序，每次认定6-10个综合条件优秀的45岁以内的行业领军人物予以表彰。
协会主要工作
协会自成立以来，主要开展了以下工作：
01. 在四川省经信厅等政府部门支持下，对全省葡萄酒产业、桑葚酒产业进行了大调研；
02. 起草制定并颁布实施了四川省桑葚酒团体标准、四川省青梅酒团体标准、四川省蓝莓酒生产技术团体标准和《四川高山葡萄酒产区培育发展重点任务清单》；
03. 组织编写了《桑葚酒酿造》《四川高山葡萄酒产区概论》等专业书籍；
04. 联合四川旅游学院烹饪学院等开展了川菜侍酒师认证课程研发工作；
05. 组织会员单位前往宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区、新疆南疆焉耆葡萄酒产区、河北怀来葡萄酒产区、辽宁桓仁冰葡萄酒产区、广东省果酒产区、陕西省果酒产区、山东烟台葡萄酒产区等进行了深度游学；
06. 研发推出了四川高山葡萄酒产区课程，并在全国部分重点城市进行推广；
07. 组织举办了多期全省酒类企业品牌建设和市场营销研修班、果酒露酒酿造技术培训班等活动；
08. 成立了专家服务团，开展一个专家一年对接一家会员单位进行技术帮扶活动；
09. 授予大邑县䢺江镇青梅产区“四川青梅第一镇”荣誉称号，授予得荣县“金沙江流域最具发展潜力的高山葡萄酒产区”和邛崃市“四川省低度潮饮酒特色产区”荣誉称号；
10. 在成都举行了多次四川果酒新品发布会，组织会员单位参加全国春季糖酒会、广州国际酒展、青岛国际葡萄酒博览会、川酒全国行和全球行等国内外大型推广活动；
11. 主办了四川省水果蒸馏酒高峰论坛、全国桑葚全产业链开发与桑葚果酒技术创新发展高峰论坛，并每年参与协办中国果酒产业发展大会等行业活动；
12. 组织开展了四川特色果酒生产加工示范基地评选和四川特色果酒示范单位评选工作；
13. 在宜宾、广元、阆中、雅安等地建立有四川特色果酒营销展示推广中心；
14. 在成都、厦门、深圳、北京、上海、杭州、西安等地举办了20多场四川高山葡萄酒产区品鉴会；
15. 参与了甘孜州酿酒葡萄产业发展规划编制工作和得荣县酿酒葡萄产业发展规划编制工作；
16. 在全省多所高校组织开展了“潮湃高校--2025果酒校园公开课”系列活动；
17. 开展了“四川高山葡萄酒推广体验餐厅”认证工作，推动川酒与川菜两大特色产业深度融合与创新发展。
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